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京国投:价格战之后,你的餐厅还赚钱吗?
来源: 点击数:1243次 更新时间:2017/5/10 10:21:01

金木槿炒酸奶甘肃武威店

价格战是市场经济的必然产物,是市场营销的重要组成部分。美团VS糯米,携程VS去哪儿,天猫VS京东……放眼过去,为了抢占更大的市场,无论哪个行业,都在“出血”大打价格战。在竞争越来越激烈的餐饮业,价格战更是硝烟弥漫。

看到这种现象,小编不禁有些担心,毕竟,无论在哪个时代,价格战都是一把双刃剑,它并不是主要的竞争手段,不能构成企业核心竞争力,更不能当成一劳永逸的救命稻草。价格战的结果往往是杀敌一千,自损八百,甚至是杀敌八百,自损一千。靠价格红利吸引来的顾客到底有多高的忠诚度?一旦价格恢复,还有多少顾客愿意来店里就餐?不少新开餐饮店,更是进入了玩不玩促销都要死的无奈境地。这是什么原因造成的?这些都非常值得餐企深思。

和以前不同,随着人们生活水平的提高,价格已经不是决定其购买行为的第一要素。人们更加追求品质上的高度,体现在吃的上面,就是更加注重食物的口感,享受美食带来的快乐,而不仅仅是填饱肚子。所以,如果餐厅一味地打价格战,不及时改变战略方针,就难以取胜。

当然,这并不是说人们在消费的时候已经不关注价格了。任何时候,价格因素都是存在的,只是它不再是最大的那个痛点了。在顾客心里:真正的逼格,是吃到物美价廉的食物。比如,在日常生活中,有人说自己吃了一顿多么多么昂贵的饭,大家会觉得这个人有些装逼,如果说吃了什么,很好吃,还很便宜,大家就会觉得这个人真会生活。所以,做餐饮,要想牢牢抓住顾客的心,必须在价格和产品上都下功夫。

京国投餐饮长期致力于中小型餐饮项目的合作运营领域,拥有餐饮合作领域所需的战略远见、丰富经验和极具市场前沿的项目创造力,在尊重博大精深的传统饮食文化基础上,不断创造出了许多大众餐饮项目。价格上的优势,让旗下项目都拥有着巨大的市场空间,而在产品上的造诣,让其顾客群体更加稳固。

京国投餐饮总部拥有一支强大的研发团队,专门负责旗下各大项目的产品创新。不断地优化调整产品结构,加大品牌创新、在新产品开发上下足功夫,让自己上升到了以技术竞争取代价格竞争的高度。

在其他人都在把价格战当成唯一的救命稻草的时候,京国投餐饮非常漂亮地打出了“低价格和好产品”组合拳,杀伤力巨大,在市场上不断获得新的发展空间。同时,京国投的品牌效应也给自己的合作小伙伴们提供了良好的掘金环境,在拥挤的餐饮行业中手牵手一起大步流星往前走!

关于京国投

南京京国投餐饮管理有限公司是一家以餐饮品牌连锁投资为主的创业投资管理有限公司。公司在业界打拼多年,积累了丰富的经验和雄厚的资金成本,以这些为基础,公司业务涉及到餐饮行业的各个方面:餐饮开发、餐饮培训、餐饮直营、餐饮营运等业务领域,公司在这些方面拥有自己的管理技能和技术,拥有一套完善的品牌运营管理系统,公司在为客户提供服务方面也做到了贴心、用心,在餐饮领域有了一定的成绩,南京京国投餐饮管理有限公司不断的发展,形成自己的模式。

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公司官网: 微信公众号:金木槿炒酸奶卷

本文由南京京国投管理有限公司编辑。

 

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