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京国投:四中常见的餐饮模式
来源: 点击数:1303次 更新时间:2017/6/15 17:18:20

在众多商业模式中我认为只有餐饮行业是最完美的行业,较为低廉的启动资金,稳定的现金流水,稳定的毛利润,依靠的是自己的产品和服务体现自己的价值,一家餐馆做的久了就像一坛老酒一样越做越香!

我把餐饮模式非为以下几种

小摊贩、特色餐饮、高端餐饮、连锁加盟

小摊贩

《周礼?地官?司市》中有“夕市,夕时而市,贩夫贩妇为主的记载。人们将家中剩余的物品拿到人多的地方去换钱,慢慢就出现了最早的摊贩,也形成了贩夫贩妇自然繁荣的发展状态。 摊贩或者说是流动餐饮这种模式十分受青年创业者欢迎,投资少,流动性高,风险较低是其标签。

特色餐饮

所谓的特色其实就是一种区别,同当地其他餐饮业的区别,哪些川味、泰式、意大利餐厅都是特色餐饮,特色餐饮主要消费人群是哪些对生活品质有要求的人群,赚的是吃货的钱。如果没有很多的自己又想做特色餐饮怎么办?这里就来给大家说说简单廉价特色餐饮。鸡鸭鹅的边角(掌、翅)最容易做出特色,做出独特的味道,鸡鸭基本上食材成本较低,容易做出利润,成本好控制,一爪天下卤炸鸡爪就是一个好例子,将一个小小的鸡爪做出花样来,经过独特卤料调制后口味一流好。

高端餐饮

高端餐饮的显著标签就是逼格高,并且从业这门路一定要广,做得起高端的人一定是那种政商通吃的,做高端餐饮,打理好自己的人脉关系很重要。

连锁加盟

把一个项目模式做到规范化、流程化、能够控制运营成本,保证自己的产品品质后,不需要你找人加盟,会有人直接找到你给你资金,包装你。

关于京国投

南京京国投餐饮管理有限公司是一家以餐饮品牌连锁投资为主的创业投资管理有限公司。公司在业界打拼多年,积累了丰富的经验和雄厚的资金成本,以这些为基础,公司业务涉及到餐饮行业的各个方面:餐饮开发、餐饮培训、餐饮直营、餐饮营运等业务领域,公司在这些方面拥有自己的管理技能和技术,拥有一套完善的品牌运营管理系统,公司在为客户提供服务方面也做到了贴心、用心,在餐饮领域有了一定的成绩,南京京国投餐饮管理有限公司不断的发展,形成自己的模式。

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公司官网: 微信公众号:金木槿炒酸奶卷

 

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